{"id":1401,"date":"2023-07-20T16:05:01","date_gmt":"2023-07-20T14:05:01","guid":{"rendered":"http:\/\/paysvalleedelasarthe.fr\/?page_id=1401"},"modified":"2026-02-05T16:46:21","modified_gmt":"2026-02-05T15:46:21","slug":"sensibilisation","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/paysvalleedelasarthe.fr\/?page_id=1401","title":{"rendered":"SENSIBILISATION"},"content":{"rendered":"<h6>Axe strat\u00e9gique 5 : Accessibilit\u00e9 et sensibilisation \u00e0 l&rsquo;alimentation locale et de qualit\u00e9 pour tous<\/h6>\n<p>Sensibiliser les citoyens aux divers enjeux agricoles et alimentaire. Promouvoir les productions locales et durables et les rendre accessibles \u00e0 tous. Faire conna\u00eetre le PAAT, ses objectifs et ses actions sur le territoire.<\/p>\n<p>Contexte et objectifs<br \/>\nDepuis 2013, diverses actions de promotion des produits locaux ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9es par le Pays Vall\u00e9e de la Sarthe : une campagne de communication \u00ab\u00a0Consommer local c\u2019est id\u00e9al\u00a0\u00bb pour mettre en avant les commerces proposant des produits locaux (2013) ainsi qu\u2019un guide des producteurs locaux \u00ab\u00a0<a href=\"https:\/\/www.calameo.com\/read\/005328562e66ed8ec42b7\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mon Passeport pour manger local en Pays Vall\u00e9e de la Sarthe<\/a>\u00a0\u00bb (2017). N\u00e9anmoins, le diagnostic territorial a mis en \u00e9vidence un manque de connaissance persistant des produits locaux et leurs lieux de vente sur le territoire de la part des habitants, pouvant d\u2019ailleurs \u00eatre un frein \u00e0 la consommation de ces produits. La promotion <strong>permanente<\/strong> des productions locales apparait donc comme un enjeu important du PAAT pour d\u00e9velopper l\u2019approvisionnement local aupr\u00e8s des consommateurs.<br \/>\nD\u2019autre part, le lien entre l\u2019agriculture et l\u2019assiette des mangeurs n\u2019est pas toujours \u00e9vident pour ces derniers. Ainsi, la sensibilisation, sous diff\u00e9rents formats (ateliers, conf\u00e9rence, cin\u00e9-d\u00e9bats) est un moyen de rappeler ce lien aux consommateurs, d\u2019\u00e9voquer avec eux les enjeux de l\u2019agriculture et de l\u2019alimentation et \u00e9ventuellement faire \u00e9voluer leur fa\u00e7on de manger afin qu\u2019ils tendent vers une alimentation plus durable et locale.<br \/>\nEnfin, le Pays Vall\u00e9e de la Sarthe souhaite s\u2019investir sur le champ de la pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire. En effet, le diagnostic territorial a montr\u00e9 que l\u2019aide alimentaire n\u2019\u00e9tait pas suffisante et in\u00e9galement r\u00e9partie sur le territoire. L\u2019enjeu serait donc de pouvoir proposer l\u2019aide alimentaire au plus pr\u00e8s des personnes dans le besoin.<\/p>\n<p>Actions mises en oeuvre<br \/>\n<strong>Organisation de D\u00e9fis Foyers \u00e0 Alimentation Positive (DFAAP) sur le territoire<\/strong><br \/>\nDans le cadre du PAAT, le Pays a lanc\u00e9 en 2024 le premier DFAAP sur le d\u00e9partement de la Sarthe. Ce d\u00e9fi-fut co-organis\u00e9 avec le GAB 72 et la Communaut\u00e9 de communes du Val de Sarthe.<br \/>\nL\u2019objectif du DFAAP ? Accompagner de fa\u00e7on ludique et conviviale des foyers volontaires \u00e0 faire \u00e9voluer leurs habitudes alimentaires et d\u2019achats, vers davantage de local et de bio, tout en se faisant plaisir et sans d\u00e9penser plus.<br \/>\nCe premier d\u00e9fi fut une vraie r\u00e9ussite sur la communaut\u00e9 de communes du Val de Sarthe :<br \/>\n\u2022 61 foyers engag\u00e9s (soient plus de 200 personnes) et r\u00e9partis en 6 \u00e9quipes.<br \/>\n\u2022 6 temps forts organis\u00e9s de f\u00e9vrier \u00e0 juin 2024.<br \/>\n\u2022 Les r\u00e9sultats :<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-3117\" style=\"margin-right: 100%;\" src=\"https:\/\/paysvalleedelasarthe.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/resultats.jpg\" alt=\"\" width=\"605\" height=\"128\" srcset=\"https:\/\/paysvalleedelasarthe.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/resultats.jpg 605w, https:\/\/paysvalleedelasarthe.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/resultats-300x63.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 605px) 100vw, 605px\" \/><\/p>\n<div class=\"lienexterne\"><a href=\"https:\/\/paysvalleedelasarthe.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/2024_bilan-defi-FAAP.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\ud83d\udd88 BILAN DU DFAAP VAL DE SARTHE<\/a><\/div>\n<p>Ils ont particip\u00e9 au premier DFAAP Val de Sarthe et t\u00e9moignent :<br \/>\n    <video-js id=\"videojs6ac9675e9179e\" class=\"vjs-big-play-centered\" controls preload=\"auto\" playsinline data-setup='{\"fluid\": true}'>\r\n        <source src=\"https:\/\/paysvalleedelasarthe.fr\/wp-content\/uploads\/videos\/paat___organisation_dfaap__val_de_sarthe.mp4\" type=\"video\/mp4\" \/>\r\n    <\/video-js>\r\n            <style>\r\n        #videojs6ac9675e9179e {\r\n            max-width:1920px;   \r\n        }\r\n        <\/style>       <\/p>\n<p>En 2025, un second DFAAP a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9 sur le territoire, cette fois-ci sur LBN Communaut\u00e9, en partenariat avec le Contrat Local de Sant\u00e9<br \/>\nAu total, 33 foyers ont r\u00e9ussi le pari de faire \u00e9voluer leurs habitudes alimentaires et d&rsquo;achats, vers davantage de local et de bio, \u00e0 budget constant. Les r\u00e9sultats :<\/p>\n<div class=\"lienexterne\"><a href=\"https:\/\/paysvalleedelasarthe.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/bilan-DFAAP-LBN-2025.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\ud83d\udd88 BILAN DFAAP LBN 2025<\/a><\/div>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3550 size-large\" src=\"https:\/\/paysvalleedelasarthe.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cloture-4-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/paysvalleedelasarthe.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cloture-4-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/paysvalleedelasarthe.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cloture-4-300x225.jpg 300w, https:\/\/paysvalleedelasarthe.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cloture-4-768x576.jpg 768w, https:\/\/paysvalleedelasarthe.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cloture-4-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/paysvalleedelasarthe.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/cloture-4.jpg 2016w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><br \/>\nEn 2026, un troisi\u00e8me DFAAP sera organis\u00e9 sur le territoire, cette fois-ci sur la Communaut\u00e9 de communes du Pays Sabolien, en partenariat avec le Contrat Local de Sant\u00e9.<br \/>\nEn savoir + : <a href=\"https:\/\/www.foyersaalimentationpositive.fr\/defi\/72_pays-sabolien_2025-2026\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.cc-lbn.fr\/actualite\/foyers-a-alimentation-positive\/<\/a><\/p>\n<p><strong>18 octobre 2022 &#8211; Assises locales de l&rsquo;alimentation en Vall\u00e9e de la Sarthe<\/strong><br \/>\nLe Pays a organis\u00e9 en octobre 2022, une conf\u00e9rence intitul\u00e9e \u00ab\u00a0Produire et se nourrir demain \u2013 Des enjeux globaux aux actions locales en Vall\u00e9e de la Sarthe\u00a0\u00bb ouverte au grand public. L\u2019objectif \u00e9tait de proposer l\u2019intervention de sp\u00e9cialistes permettant de prendre de la hauteur sur les th\u00e9matiques de l\u2019agriculture et l\u2019alimentation et d\u2019apporter un cadre commun de connaissances \u00e0 l\u2019ensemble des participants.<br \/>\nLa conf\u00e9rence a r\u00e9uni une centaine de participants, dont 1\/3 de citoyens, autour de deux interventions :<br \/>\n&#8211; Antoine COUTURIER (Solagro), accompagnateur des territoires sur la transition \u00e9nerg\u00e9tique, agro\u00e9cologique et alimentaire, a pr\u00e9sent\u00e9 le sc\u00e9nario prospectif agricole et alimentaire Afterres2050 r\u00e9alis\u00e9 par Solagro.<br \/>\n&#8211; No\u00e9 GUIRAUD, chercheur g\u00e9ographe et \u00e9conomiste sp\u00e9cialis\u00e9 en r\u00e9silience alimentaire en milieu rural, a abord\u00e9 les enjeux de la relocalisation alimentaire au c\u0153ur des territoires.<\/p>\n<div class=\"lienexterne\"><a href=\"https:\/\/paysvalleedelasarthe.fr\/?page_id=1422\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\ud83d\udd88 CONF\u00c9RENCES <\/a><\/div>\n<p><strong>Organisation de cin\u00e9-d\u00e9bats<\/strong><br \/>\nDepuis le lancement du PAAT, 8 cin\u00e9-d\u00e9bats ont \u00e9t\u00e9 organis\u00e9s sur le territoire, \u00e0 destination du grand public ou bien au sein d\u2019\u00e9tablissements scolaires (lyc\u00e9e agricole, MFR, coll\u00e8ges).<br \/>\nCes derniers ont \u00e9t\u00e9 organis\u00e9s dans le cadre de la semaine de l\u2019environnement \u00e0 la Suze-sur-Sarthe (depuis 2 ans, en avril) ou lors du festival alimenterre, festival d\u2019ampleur national, organis\u00e9 tous les ans du 15 octobre au 30 novembre.<br \/>\nPlusieurs th\u00e9matiques ont donc pu \u00eatre abord\u00e9es : le quotidien des agriculteurs (Depuis les champs \u2013 Thomas Baudre) ; l\u2019agro\u00e9cologie (Tapis Vert \u2013 Claver Yameogo) ; les changements de pratiques agricoles (Au-del\u00e0 des cl\u00f4tures \u2013 D\u00e9TERREmin\u00e9s) et alimentaires (Regards sur nos assiettes \u2013 P\u00e8re Beccu) etc\u2026<\/p>\n<p><strong>Sensibilisation du grand public<\/strong><br \/>\nDiverses actions de sensibilisation des consommateurs sont organis\u00e9es sur le territoire telles que l\u2019animation d\u2019ateliers cuisines \u00e0 partir de produits frais et locaux.<br \/>\nD\u2019autre part, depuis 3 ann\u00e9es cons\u00e9cutives, le dispositif national \u00ab Le Grand Repas \u00bb est d\u00e9ploy\u00e9 sur le territoire. L\u2019objectif : rassembler les citoyens du territoire le m\u00eame jour, autour d\u2019un m\u00eame menu local et par la m\u00eame occasion, f\u00e9d\u00e9rer les acteurs de la restauration traditionnelle et collective. Depuis 2022, le nombre de grands repas servis ne cessent d\u2019augmenter en Vall\u00e9e de la Sarthe passant de pr\u00e8s de 300 \u00e0 1 145 repas en 2024 !<br \/>\n    <video-js id=\"videojs6ac9675e917f7\" class=\"vjs-big-play-centered\" controls preload=\"auto\" playsinline data-setup='{\"fluid\": true}'>\r\n        <source src=\"https:\/\/paysvalleedelasarthe.fr\/wp-content\/uploads\/videos\/LGR_2022.mp4\" type=\"video\/mp4\" \/>\r\n    <\/video-js>\r\n            <style>\r\n        #videojs6ac9675e917f7 {\r\n            max-width:1920px;   \r\n        }\r\n        <\/style>       <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Axe strat\u00e9gique 5 : Accessibilit\u00e9 et sensibilisation \u00e0 l&rsquo;alimentation locale et de qualit\u00e9 pour tous Sensibiliser les citoyens aux divers enjeux agricoles et alimentaire. 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